Pancreas endocrino
Il pancreas endocrino è costituito principalmente dalle isole pancreatiche, gruppi di cellule endocrine distribuiti all’interno del tessuto pancreatico. Le cellule beta producono insulina, mentre le cellule alfa producono glucagone. Questi ormoni svolgono funzioni complementari nella regolazione della glicemia.
L’insulina favorisce l’utilizzo e l’immagazzinamento del glucosio, mentre il glucagone stimola processi che aumentano la disponibilità di glucosio nel sangue. Il pancreas possiede contemporaneamente una funzione esocrina, collegata alla digestione, e una funzione endocrina. È quindi un importante punto di intersezione tra apparato digerente e sistema endocrino.